Steak met peperroomsaus, frietjes en sla (Jeroen Meus)
Steak met peperroomsaus, frietjes en sla (Jeroen Meus) Voor een rasechte klassieker uit onze eigenste Belgische keuken moet je bij Jeroen Meus zijn. Vlaanderens favoriete tv-kok vertelt je helder hoe...
View ArticleSpicy spaghetti met scampi, salami en gremolata (Jeroen Meus)
Spicy spaghetti met scampi, salami en gremolata (Jeroen Meus) Deze spicy pasta van Jeroen Meus is de uitgelezen keuze voor lekkerbekken die van eenvoudige en toch supersmaakvolle gerechten houden....
View ArticleWijting alla Milanese (Jeroen Meus)
Wijting alla Milanese (Jeroen Meus) Een op en top Italiaanse bereidingswijze? Alla Milanese! Traditioneel gaat het over een kalfslapje of kalfsschnitzel, aangevuld met pasta in een rijke tomatensaus....
View ArticleGegrilde zalm met gebakken patatjes en ratatouille (Jeroen Meus)
Gegrilde zalm met gebakken patatjes en ratatouille (Jeroen Meus) Op de barbecue leggen we vooral vlees. Nochtans is ook vis een ware delicatesse als je die op hete kolen roostert of grillt. Jeroen...
View ArticleSint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt (Jeroen Meus)
Sint-jakobsnootjes en risotto met erwtjes, chorizo en munt (Jeroen Meus) Een (voor)gerechtje dat best chique is en toch niet vreselijk veel werk of moeilijke technieken vereist? Jeroen Meus heeft wat...
View ArticleProvençaalse gehaktballetjes met rijst (Jeroen Meus)
Provençaalse gehaktballetjes met rijst (Jeroen Meus) Jeroen Meus houdt van klassiekers, maar geeft ze even graag een leuke twist. Klassieke gehaktballen met tomatensaus tovert hij in dit recept om tot...
View ArticlePenne met spinazie en pancetta (Jeroen Meus)
Penne met spinazie en pancetta (Jeroen Meus) Jeroen Meus, Vlaanderens favoriete tv-kok, is dol op een klassieke pasta carbonara. Dit recept is er een leuke variant op met pancetta en spinazie. Erg...
View ArticleZalm met mosterkorst en zuurkool (Jeroen Meus)
Zalm met mosterkorst en zuurkool (Jeroen Meus) De veelzijdigheid van zalm is Jeroen Meus niet ontgaan. De bekende tv-kok heeft talloze recepten met de malse vis in de hoofdrol. Van echte klassiekers,...
View Article