Gebakken wijting met aspergestoemp (Jeroen Meus)
Gebakken wijting met aspergestoemp (Jeroen Meus) Wijting is een smakelijke vis om op je menu te zetten. Deze kabeljauwachtige is vanaf juli in seizoen, net op tijd om er een fantastische aspergepuree...
View ArticleMacaroni met zalm, spinazie en kaassaus (Jeroen Meus)
Macaroni met zalm, spinazie en kaassaus (Jeroen Meus) Met een eenvoudige macaroni kan je heel wat mensen gelukkig maken. Het populaire en uiterst eenvoudige recept kan je bovendien makkelijk...
View ArticleVarkenskoteletten met witte bonen in tomatensaus (Jeroen Meus)
Varkenskoteletten met witte bonen in tomatensaus (Jeroen Meus) Varkenskoteletjes zijn een gevestige waarde in heel wat Belgische en Nederlandse huishoudens. Toch hebben sommigen er een beetje een...
View ArticleSchelvis met geplette aardappel en gestoofde prei (Jeroen Meus)
Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei (Jeroen Meus) Jeroen Meus is in Vlaanderen beroemd geworden met recepten die je Ć©cht als dagelijkse kost kan omschrijven. Geen ellenlange lijst...
View ArticleVarkenswangen in jagersaus (Jeroen Meus)
Varkenswangen in jagersaus (Jeroen Meus) Fijnproevers weten dat niet de haas maar de wangetjes het allerlekkerste stukje varkensvlees zijn. De met vet dooraderde stukjes vlees worden botermals als je...
View ArticleKalfskoteletten met ratatouille (Jeroen Meus)
Kalfskoteletten met ratatouille (Jeroen Meus) Kalfskoteletten zijn een uitstekende keuze wanneer je een extra mals en smaakvol stukje vlees wil gebruiken dat bovendien minder bekend is. Net zoals een...
View ArticleKoteletten in donker bier (Jeroen Meus)
Koteletten in donker bier (Jeroen Meus) Wie dol is op stoofvlees zal dit gerecht zeker kunnen appreciƫren. Jeroen maakt malse varkenskoteletten klaar met een rijke saus die veel weg heeft van...
View ArticleRode poon met koolrabi, broccoli en orzo (Jeroen Meus)
Rode poon met koolrabi, broccoli en orzo (Jeroen Meus) Rode poon is een smakelijke, kleine vissoorten die je heel breed kan inzetten. Jeroen Meus kiest in dit recept voor veel groentjes en volle...
View ArticleKalfsgebraad met jagerssaus (Jeroen Meus)
Kalfsgebraad met jagerssaus (Jeroen Meus) Jeroen Meus garandeert je een uitzonderlijk geslaagd feest met deze klassieker: een heerlijk sappig kalfsgebraad met een royale jagerssaus. Perfect om jong en...
View ArticleRagout van konijn met penne (Jeroen Meus)
Ragout van konijn met penne (Jeroen Meus) Konijn is de afgelopen decennia langzaam maar zeker uit ons menu verdwenen. Dat is zonde, het vlees is immers mager en smaakvol. Ook Jeroen Meus weet dat,...
View ArticleGehaktbrood met zwarte pens en appelmoes (Jeroen Meus)
Gehaktbrood met zwarte pens en appelmoes (Jeroen Meus) De lekkerste recepten zijn niet noodzakelijk de meest verfijnde. Met dit toffe recept bewijst Jeroen Meus je zelfs van het tegendeel: met...
View ArticleWorst met savooikool in kaassaus (Jeroen Meus)
Worst met savooikool in kaassaus (Jeroen Meus) Voor die authentieke recepten uit grootmoeders keuken ben je aan het juiste adres bij Jeroen Meus. Hij weet als geen ander hoe je die stevige en pure...
View ArticleVarkensgebraad met erwten en wortelen (Jeroen Meus)
Varkensgebraad met erwten en wortelen (Jeroen Meus) Met dit recept presenteert Jeroen een echt Vlaamse klassieker. Het is het soort gerecht dat in heel veel huishoudens op zondag of op feestelijke...
View ArticleHachis parmentier met zwarte pens en groene kool (Jeroen Meus)
Hachis parmentier met zwarte pens en groene kool (Jeroen Meus) De typische 'hachis parmentier' uit Frankrijk is een prima gerecht om hartverwarmend en efficiƫnt te koken op kille dagen. Traditioneel...
View ArticleKippenbouten met dragonsaus en kroketten (Jeroen Meus)
Kippenbouten met dragonsaus en kroketten (Jeroen Meus) Er bestaan talloze combinaties in de keuken die het elke keer weer uitstekend doen. Kip met dragon is daar een prima, maar een beetje vergeten...
View ArticlePensen met groentestoemp en appelmoes (Jeroen Meus)
Pensen met groentestoemp en appelmoes (Jeroen Meus) Voor dagelijkse kost met net dat extraatje moet je natuurlijk bij Jeroen Meus. De Vlaamse tv-kok kan onze typische klassiekers als geen ander...
View ArticleVegetarische paella (Jeroen Meus)
Vegetarische paella (Jeroen Meus) Paella is het wereldberoemde signatuurgerecht uit Spanje. Over wat nu de meest authentieke bereiding is, wordt al jaren gediscussieerd. Er bestaan dan ook talloze...
View ArticleZuiderse groentestoofpot met zalmfilet (Jeroen Meus)
Zuiderse groentestoofpot met zalmfilet (Jeroen Meus) Zalm is een heel populaire vissoort in talloze gezinnen. Dat is geen toeval, het is smaakvolle vissoort die je heel veelzijdig kan gebruiken. In...
View ArticleSteak Stroganoff met kroketten (Jeroen Meus)
Steak Stroganoff met kroketten (Jeroen Meus) Het 'Stroganoff'-recept bestaat al erg lang en is wereldwijd populair. Ook Jeroen Meus is er dol op. In dit recept combineert hij de romige maar pittige...
View ArticleGebakken zalm met lauwe aardappelsla (Jeroen Meus)
Gebakken zalm met lauwe aardappelsla (Jeroen Meus) Wanneer Jeroen Meus met vis kookt, is dat vaak met zalm. Geen wonder, deze populaire vis heeft een typische smaak en combineert vlot met allerlei...
View Article